Jurugambar atau jurufoto adalah seseorang yang mengambil gambar foto menggunakan kamera. Mereka ini adalah seniman kerana hasil karya mereka dihargai sebagaimana lain-lain artis visual. Seseorang boleh menjadi seorang jurugambar amatur atau seorang jurugambar profesional jika dia menggunakan bidang fotografi bagi menyara hidupnya.
Kerjaya jurugambar tidak terhad untuk penggambaran dengan peralatan kamera sahaja. Sebenarnya jurugambar terlibat dalam pembangunan imej sehingga persembahan produk akhir. Sekeping gambar mungkin kerja seorang atau satu pasukan. Paling biasa pasukan ini dibentuk dari seorang jurugambar hingga kepada di dalam makmal fotografi. Kerja-kerja di makmal ini (pemprosesan fotografi, pemprosesan imej dan lain-lain) boleh menukar sama sekali penampilan sesuatu gambar.
Jurugambar sering dikategorikan berdasarkan subjek kesukaan mereka. Antara subjek kegemaran jurugambar ialah landskap, alam benda, potret, dokumentari, jurufoto komersil, dan sebagainya. Beberapa jurugambar membuat pengkhususan kepada sesuatu subjek sahaja. Sementara yang lain lebih kepada fotografi artistik dan kewartawanan foto.
Kerjaya jurugambar boleh dilakukan oleh mana-mana profesional lain umpamanya jurutera boleh menghasilkan gambar berdasarkan bidang tugasnya. Begitu juga seorang saintis boleh menjadi jurugambar yang baik untuk mengeluarkan produk gambar sains kerana mereka mahir menilai habitat haiwan contohnya.
Tahap piawaian untuk digelar sebagai Jurugambar adalah bergantung pada kemahiran seseorang Jurugambar. Jurugambar tidak seperti profesional lain yang mempunyai KPI tertentu untuk dinilai. Namun untuk bergelar jurugambar profesional seseorang itu harus faham, mahir menilai gambar, memeroses filem dan gambar. Selebihnya jurugambar mampu menilai gambar yang baik hasil penyusunan teknik komposisi.
Antara tugas jurugambar : - mengambil gambar di sudut atau perspektif yang menarik - mengenal pasti dan memilih gambar yang cantik dan bertepatan dengan subjek - mengubahsuai gambar dengan kreatif - gambar yang diambil hendaklah kelihatan seperti 'hidup'
