Skip to main content

Posts

Featured

Perlukah daging korban lalui proses ‘dry-aging’?

 Perlukah daging korban lalui proses ‘dry-aging’?  DAGING korban memang sangat enak jika terus dimasak setelah disembelih. Rata-rata mengakui daging korban amat lain rasanya jika dibandingkan dengan daging yang dibeli di pasar. Namun ada pihak terutama yang pernah hidup di negara Barat mendakwa orang Malaysia tidak pandai memakan daging kerana terus memasaknya sebegitu. Di Barat, setiap daging yang disembelih tidak dibenarkan untuk terus dijual. Sebaliknya ia akan melalui proses aging/ageing. Menurut mereka, proses ini perlu dilakukan bagi memastikan daging benar-benar bersih daripada darah. Daging yang berdarah boleh menyebabkan kuman dan bakteria yang merbahaya kepada tubuh manusia. Proses dry-agingsebagai contohnya memerlukan minima 15 hari sebelum dimasak, dan boleh mengambil masa sehingga 30 hari ataupun lebih. Walaubagaimanapun, sebenarnya kita sebagai Muslim tidak memerlukan proses demikian. Ini kerana cara sembelihan yang kita amalkan sudah cukup untuk memastikan darah keluar d

Latest posts

Turning dreams into reality with professional mode: a look at two successful Facebook creators

BOOM! How Drex Lee used professional mode to grow to 2.6 million Facebook followers

"Lubang Benam Guatemala: Fenomena Alam yang Menakutkan!"

Nakam Bawah Tanah di PARIS..

"Kenapa Bangsa Korea Sangat Hebat Memanah?"

Why Choose KEELAT Portable Fan?

Jurugambar-Kerjaya atau Seniman?

Earn More-How Do Shoppe Affiliates Earn Commission?